MRAKY

mal premiéru ale bol výborný 

CESTO:

2,5 dcl vody

15 dkg hladkej múky

15 dkg masla (Hera. Palmarin)

soľ

8 vajec

osolenu vodu s maslom dáme variť

a keď vrie pridáme múku a urobíme odpaľované cesto

odstavíme a do teplého  zašľaháme po jednom vajíčka

rozdelíme na polovicu a upečieme dva cesta

cesto po upečení

PLNKA:

liter mieka

4 zlaté klasy

1 maslo

vanilkový cukor

15 kg cukru

uvaríme puding do chladného primiešame maslo

natrieme na plát potom plnku, vyšľahanú šľahačku

a druhý plát

na vrch som dala karamelovú polevu

4 polievkové lyžice cukru skaramelizujeme zalejeme 1,5 dcl mlieka

do chladného primiešavame podľa potreby práškový cukor

DOBRÚ CHUŤ