toto je náš obľúbený koláčik KLÁRKA RECEPT :
cesto: 35 DKG polohrubej múky
2 DKG droždia
3 pol. lyžice mlieka
1 vanilkový cukor
25 DKG palmarín
3 žltky
plnka: 30DKG orechov
20DKG práškového cukru
1DCL mlieka
sneh: 6bielkov
8 pol. lyžic kryš. cukru
POSTUP:
Z droždia mlieka a vanilky urobíme kvások pridáme ostatne a vypracujeme cesto.
rozdelíme na dve časti a vyvaľkáme. na vymastený plech dáme cesto plnku a zase cesto.
Necháme na plechu podkysnúť a predpečieme do ružova. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh
prišľaháme cukor dáme na koláč posýpeme nasekanými orechmi a dáme zapiecť.
DOBRÚ CHUŤ !